maanantai 26. syyskuuta 2016

Pitokauha & meidän menu

Viime torstaina kävimme kokoustamassa pitopalvelumme Pitokauhan kanssa. Matkaa kertyi noin 75km suuntaansa, mutta saatiinpahan taas asioita eteenpäin ja voidaan nyt olla ainakin pitopalvelun osalta luottavaisin mielin. Siitä, kuinka päädyimme Pitokauhaan, voit lukea tarkemmin postauksesta Pitopalvelun valinta.

Saimme Pitokauhalta tarjouksen yhteydessä menuehdotuksen, johon jo tilauksen vahvistaessamme puhuimme haluavamme joitakin muutoksia. Näistä muutoksista sovittiin torstaisella tapaamisella - mietimme niitä hieman etukäteen ajellessamme Jämijärvelle (75km matka...), mutta saimme myös emännältä hyviä vinkkejä ja näkökulmia. Tässä saamamme ehdotus ja siihen tekemämme muutokset ja tarkennukset:

Alkumalja (juoma asiakkaalta, pitopalvelusta tarjoilu)

Tuorejuustotäytteiset kylmäsavulohirullat
Savulohifilee 
Sipulisilli
Hedelmäinen vihersalaatti (jääsalaatti, meloneita, kurkku)
Salaatinkastike
Kreikkalainen papusalaatti (ruskeita papuja, punasipuli, jääsalaatti, tomaatti, paprika, fetajuusto,oliivit - feta ja oliivit erikseen)
Kolmenjuuston salaatti Rucolalla (aura, kerma ja leipäjuusto, kirsikka, Rucola, rypäle)
Juustosalaatti (leipäjuusto, kirsikka, salaattisekoitus, rypäle)
Sienisalaatti
Marinoidut herkkusienet
Majoneesipohjainen maalaisperunasalaatti - myös vege
Marinoidut punasipuli

Keitetyt perunat
Kreikkalaiset lihapullat
Härkäpapurouhepihvit
Uunilohi (kirkas)
Kermaviiikastike
Uunijuurekset (porkkana, sipuli, punajuuri, palsternakka, hunaja siirappi, yrtit)

Hiivaleipä, ruisleipä ja saaristolaislimppu
Voi ja kevytlevite
Kotikalja, maito, vesi, mehu 
Asiakkaalta viinit ruualle

Kahvi ja haudutettu tee
Asiakkaalta täytekakku
Kaksinkertainen pikkuleipä aprikoosi
Asiakkaalta konjakki & likööri

Iltapala: Tortillat
Salaattia, kurkkua, tomaattia, mustapapukastike, punasipulia, kermaviilikastike ja tomaattisalsa. Jokainen kokoaa mieleisen.

Sellainen! Käytännössä haluttiin siis hieman raikkaampaa kokonaisuutta (savulohen sijaan sipulisilli, kolmen juuston sijaan vain yhden juuston salaatti, rasvaisen sienisalaatin sijaan marinoidut sienet) ja lisäksi haluttiin myös vegaanivieraiden saavan kunnon ruokaa, eli vaihdettiin lihapullat vegaanisiin härkäpapurouhepihveihin (ja uunijuuresten hunaja siirappiin, mikä palvelee myös hunajaa inhoavaa äitiäni :D). Vegaaneja ja maitoallergisia ajatellen pyydettiin myös kreikkalaisen salaatin feta erikseen, ja samaan syssyyn meikä oliivin inhoajana pyysin senkin erikseen.

Nyt menu on mielestäni meidän näköinen (ja meidän makuun!), ja uskoisin jokaisen löytävän siitä syötävää. Näin ollen meidän ei tarvinne tehdä enää erityisiä muutoksia sitten, kun kaikkien erityisruokavaliot ovat tiedossa. Sulhanen jäi ehkä hieman ikävöimään jotain lihaa, mutta myösi itsekin, että menu on pelkkänä kala- ja kasvisversiona yhtenäisempi ja näin viinitkin on helpompi valita kuin monipuolisempaan kokonaisuuteen. Että nyt vain viinejä valitsemaan! Hyviä vinkkejä?

Muita "isoja" päätöksiä on myös, halutaanko pöytiin valmiiksi aterimia tai vesikannuja. Itse oli ajatellut, että aterimia ei, mutta vesikannut (ja -lasit) voisi hyvä olla. Mielestäni aterinten olisi hassua olla pöydissä jo vihkimisen aikana, niin kuin kyllä vedenkin, mutta toisaalta ihmisillä voi olla jano. Pitokauhasta taas oltiin päinvastaista mieltä: aterimet on kätevä olla pöydissä, kun taas juomansa jokainen voi hakea juomapöydästä. Itse asiassa emännän mielestä vesikannut eivät tulisi pöytiin lainkaan, ellei joku "meidän tiimistä" ehdi täyttää niitä, koska he eivät ehdi niitä tarkkailemaan. Mietin tähän myös sellaista ratkaisua, että juomapöydässä olisi saatavilla myös pöytiin kannettavia vesikannuja pelkän ison kanisterin sijaan, jolloin vieraat itse ehkä tajuaisivat käydä vaihtamassa tyhjän täyteen. Minua nimittäin hieman epäilyttää, että ellei vesikannuja ole tarjolla (ja mieluiten pöydissä), vieraat ovat liiaksikin alkoholilinjalla... Millaisia kokemuksia ja näkemyksiä teillä on?

keskiviikko 21. syyskuuta 2016

Kaksi kuukautta kiirettä jäljellä

Tai vähän alle kaksi kuukautta! Apua! Aiemmin muiden hääblogeja lukiessani ajattelin hiljaa mielessäni, että mulla tulee olemaan kaikki niin hyvissä ajoin valmiina ja suunniteltuna, että paniikki ei iske ja ehdin ihan hyvin bloggaillakin suunnitelmien etenemisestä.
 
No ei ole kaikki niin hyvin valmiina ja suunniteltuna. Paniikki meinaa aina välillä nostaa päätään, vaikka tähän mennessä olenkin saanut sen aina aika hyvin painettua takaisin. Ärsyttää vain, kun aina opiskellessa takaraivossa kuiskuttelevat hääjärjestelyt, ja sitten taas häitä järjestellessä hikipinko-minäni muistuttelee, että opiskellakin pitäisi :D

Joka tapauksessa pahoittelen jo aavistuksen hiljentynyttä postaustahtia, ja varoitan sen hiljentyvän vielä ennen häitä lisää. Ehkä mulla sitten häämatkan jälkeen ensi vuonna on aikaa kirjoitella kaikesta, mistä haluaisin kirjoittaa jo nyt. No, ehtii ne silloinkin vielä ensi kesän morsianten luettavaksi!

Tällä kertaa siis ihan vain lyhyt ja ytimekäs postaus siitä, mitä me on viime aikoina tehty:
  • Tuolihuppuprojekti etenee! Mulla on jo 46 valmista huppua ja anopilla 15 - ollaan siis hyvässä lykyssä puolivälissä!
  • Häätanssikappale on päätetty ja sitä on nyt treenattu kaksi kertaa Tanssikoulu Tanssiksessa! Marraskuun alussa käydään vielä kolmas kerta virkistämässä muistia, mutta tämä on yksi niistä asioista, joista mun pitäisi kirjoittaa ihan kunnolla.
  • Sulhanen on ostanut kenkänsä, liivejä ja solmioita käytiin katselemassa mutta ne jäi vielä ostamatta.
  • Myös kaaso R löysi mekon! Kaikille avustajille on nyt siis vaatteet :)
  • Harjoiteltiin taas häämeikkiä ja hienosti sujui
  • Tapaaminen on sovittu pitopalvelun ja vihkijän kanssa, samoin kuin hääpukuni kiikutus ompelijalle.
  • Vieraskirjalaput on tehty ja niistä on pyydetty tarjouksia tulostus- ja painotaloista. Näillä näkymin teetetään ne Tamkopiolla. Kunhan vain saisin varmistettua, että sulho on tyytyväinen ulkoasuun ja mitä mahdolliset muutokset alkuperäiseen tarjouspyyntööni kustantaisivat.
  • Sulhanen on askarrellut valokirjaimia, K on jo valmis! Niistä tulee niin hianot! Kuvia luvassa sitten häiden jälkeen ;)
  • Hääparin pöytään on hommattu koriste, nimittäin laivaköyttä:
  • Askartelin vessakorit ja käväisin ostamassa suurimman osan niihin tarvittavista asioista. Tottakai heti tämän jälkeen hääkirppikset täyttyivät vähän käytetyistä vessakorien sisällöistä...
  • Hääkimppu on viimeistelty. Kokeilin myös tehdä viehettä sulhaselle, mutta hääkimpun kaltaiset kukat olivat siihen aivan liian isoja. Pitää nyt vielä katsoa, mitä vieheiden ja kaasojen rannekukkien kanssa tehdään. Ainakin ostin kaasoille rannekorut, joihin kukat saisi kiinni.
  • Selvittelin vihkisormusteni kaiverruttamista ja kihlojemme huoltoa. Malmin Korupajalle ainakin riittää, että sormukset ovat heillä pari viikkoa ennen häitä, mutta itse haluaisin hoitaa sormusasiat jo aiemmin. Voisin myös kysyä hintoja muistakin liikkeistä.
Tällä kertaa tämä listaus ei sitten yhtään rauhoittanutkaan mieltäni - näinvähän me on viime aikoina saatu aikaiseksi? Vielä olisi hirrrmusti tehtävää, kuten voit käydä katsomassa Kolmen kuukauden paniikki -postauksesta.

Kaipa se tästä kuitenkin. Yritän palailla mahdollisimman pian jonkun järkevämmän postauksen kanssa :D

perjantai 9. syyskuuta 2016

Tuolihuppuprojekti

”Onko se nainen hullu?” kysyi äitini, kun sulhaseni mainitsi hänelle lähtevänsä hakemaan kankaita itsetehtäviä tuolihuppuja varten.

”Minkä väristä lankaa pitää ostaa?” kysyi puolestaan sulhaseni äiti, kun sulhanen kertoi minun hieman hermoilevan tästä projektista.

En varmaankaan olisi ryhtynyt tuolihuppuprojektiin, jos meillä olisi vain hääjuhla juhlatilassa. Mutta koska meidät myös vihitään siellä, ajattelin huppujen tuovan hieman juhlavuutta. Ei niinkään sillä, että huppumme olisivat erityisen hienot, vaan sillä, että ne rauhoittavat ja yhtenäistävät tilan ulkoasua. Tämä projekti käynnistyi jo noin vuosi sitten, kun ensimmäiset kankaat ostettiin. Hupumme tehdään nimittäin Ikean Knoppa-lakanoista, joita monet käyttävät häissä pöytäliinoina, ja joita siksi saa hääkirppiksiltä monesti edullisesti. Projekti olisi voinut siirtyä ompeluosioon jo kauan sitten (ja olisi varmaan kannattanutkin siirtää siihen), mutta saimme aikaiseksi käydä juhlapaikalla tuoleja mittaamassa vasta alkuvuodesta. Sen jälkeen olikin niin kiirettä, että ompeleminen ehdittiin aloittaa vasta elokuussa.

Yhden mallikappaleen ennätin surauttamaan ihan kesän alussa, jotta pääsimme käymään juhlapaikalla testaamassa kokoa ennen niiden loppujen 100-140 hupun ompelemista. Tämä oli siis heinäkuussa. Sain vielä pari tuntia ennen juhlapaikalle lähtöä kevyen hääpaniikkikohtauksen (ensimmäisen laatuaan), kun tutkin alkuvuodesta tekemiäni laskelmia ja valmiin hupun mittoja. Olin ihan varma, että olin jossain kohtaa seonnut ajatuksissani ja huppu olisi kaksi senttiä liian kapea. Onneksi sulhanen saapui tuota pikaa töistä ja totesi, että ajatukset olivat seonneet vain siinä hetkessä. Ja kuinkas juhlapaikalla kävikään:


Täsmälleen oikean kokoinen! Niinkin oikean kokoinen, ettei huppuja välttämättä tarvitse silittää, kun tulevat niin kireälle. Helmaa pitää vain seuraaviin kappaleisiin aavistuksen verran lyhentää, ettei se jää jalkojen alle tuolia siirrettäessä. Juhlapaikan isäntä meinasi myös, että helmasta olisi hyvä ottaa nuo ”mutkat” pois, mutta se monimutkaistaisi designia sen verran, että ei kannata. Hyvältä se minusta näyttää noinkin! Nyt vaan ärsyttää, ettei tullut otettua kuvia muista kulmista... Noh, ehkä häissä sitten :D

Ohje on simppeliäkin simppelimpi:

Etukäteisvalmisteluna mittaa tuoli: korkeus (takajalkojen korkeus ja selkänojan korkeus erikseen) ja selkänojan paksuus
  1. Leikkaa kangas: huomioi saumavarat sekä mahdolliset päärmeet
  2. Siksakkaa leikkausreunat
  3. Päärmää leikattu & siksakattu pääty (ei välttämätöntä, mutta siistimpää)
  4. Mittaa hupun koko, taita kangas oikeasta kohdasta ja nuppineulaa saumat
  5. Ompele huppu kiinni, samalla kannattaa ommella leikattu laita siistimmäksi
  6. Ihaile kättesi töitä ja yritä unohtaa, kuinka monta huppua vielä uupuu...
Vinkki ensi kesän morsiamille: kannattaa aloittaa jo nyt! Tämä ei nimittäin ole mikään unelmien projekti jättää näinkään viimetippaan, nimimerkillä Noin sata huppua uupuu vielä kaksi kuukautta ennen häitä. Tuolihuppuja on kyllä nykyään runsaasti tarjolla sekä vuokralle että hääkirppiksillä, että ei välttämättä tarvitse olla yhtä hullu kuin meikä sellaiset saadakseen. Sellaisista koko tuolin peittävistä Spandex-hupuista olen kyllä kuullut vähän huonoa, nimittäin niiden asentaminen voi ilmeisesti olla aika hankalaa ja aikaavievää - sellaisiin päätyessään kannattaa siis varata aikaa juhlapaikan järjestelyyn. Meidän huput on toivottavasti helppo pujottaa tuolien selkänojiin. Ne ovat muuten myös tulossa myyntiin meidän häiden jälkeen, eli jos tämän malliset huput koossa 48cm x 36cm (selkänoja) + 40cm (istuimesta lattiaan) kiinnostaa, laita vaikka kommenttia alle (tai blogin kirppikselle, jonka pykään pystyyn vielä ennen häitä - tai viimeistään häiden jälkeen!).

torstai 1. syyskuuta 2016

Meidän häänettisivut

Esitellessäni edellisessä postauksessa kutsujamme mainitsinkin, että emme lähettäneet kutsun mukana mitään hääinfoa, vaan sen sijaan meillä on häänettisivut, joiden osoite oli kutsun lopussa. Toistaiseksi ei ainakaan ole tullut mitään palautetta näistä sivuista, vaikka selkeästi vieraat ovat sinne löytäneet, kun kävijämäärät pompsahtivat heti kutsujen saavuttua perille.

Tein nettisivut ihan Bloggeriin, koska sitä olen sattuneesta syystä oppinut käyttämään ihan näppärästikin. Piilotin sivun hakukoneilta, mutta mitään muuta salausta niissä ei ole. Kävijämääristä päätellen sivu on kuitenkin hyvin pysynyt vain vieraidemme tiedossa. Aloitin sivujen rakentamisen hyvissä ajoin, jo vuoden ennen häitä. Silti lopussa tuli kiire, kun ulkoasu meni uusiksi moneen kertaan ja tekstejäkin muokkailin aika reippaasti. Esimerkiksi lahjalistaa mietittiin ja kirjoitettiin vielä samalla viikolla kun lähetettiin kutsut... Tällaiset niistä kuitenkin loppuviimeksi tuli:


Näyttää hieman kököltä kun jatkan vainoharhaista linjaa nimiemme suhteen, mutta ehkä tuosta jonkinlaisen kuvan saa :D Bannerin tekstissä siis ylimpänä meidän etunimet ja päivämäärän alla meidän häiden "lempinimi" (joka olisi muuten täydellinen häähashtag, mutta kun me ei kumpikaan olla aktiivisia somettajia, niin ei varmaan mainosteta sellaista). Lempinimi muodostuu meidän molempien sukunimistä ja häät-päätteestä, mikä onkin selvennettynä vielä etusivun postauksen otsikkoon, jotta kaikki vieraat varmasti tajuavat jutun juonen.

Etusivulla on vain lyhyt tervetulotoivotus sivuille ja sen lisäksi häiden aika, paikka ja sijainti sekä meidän ja isiemme yhteystiedot. Laitoin loppuun myös huomautuksen siitä, että nettisivut on piilotettu hakukoneilta, joten niiden osoite kannattaa pitää tallessa myöhempää käyttöä varten.

Seuraavana sivuna meillä on hääinfo, eli käytännössä se, mikä yleensä laitetaan kutsun matkaan. Siellä on lyhyesti mainittu juhlan kulusta, ilmoittautumisesta, pukeutumisesta, lapsista (tässä vain: "Lapset ovat tervetulleita häihimme vanhempien niin halutessa.", koska lapsiperheille lähetettiin tosiaan laajempi info kutsujen mukana), muistamisesta ja yhteystiedoista. Loppuun laitoin vielä linkit majoitus- ja sijaintisivuille, vaikka ne toki löytyvät vasemmalta navigoinnistakin.

Majoitus-sivulla kerrotaan majoituskiintiöstä ja kiintiöhuoneen varaamisesta. Lisäksi siellä mainitaan, että Ikaalisten kylpylässä on tarjolla myös muunlaisia huoneita kuin kiintiöhuoneet ja että alueella on myös paljon mökkejä (linkki Mökkiavaimeen).

Sijainti-sivusta olen aika ylpeä:


Siis lähinnä tuosta Google-kartasta, jonka onnistuin sivuille länttäämään :D Tajusin muuten nyt, että tuo vihkimisen ja juhlan sijoittuminen samaan tilaan mainitaan varmaan aika monesti, mutta noh... Halusin vain varmistaa, ettei tule yhtään kyselyitä siitä, että missäs kirkossa vihkiminen on ;D Sijainti-sivulla on lisäksi lyhyt teksti, jossa kerrotaan julkisista kulkuvälineistä, parkkitiloista ja kimppakyytien suosimisesta. Lisäksi siellä mainitaan isiemme jakavan tarvittaessa reittiohjeita hääpäivänä.

Sitten ovat vuorossa ulkoiset linkit. Ilmoittautuminen vie ilmoittautumislomakkeeseen, jonka väsäsin Google Formsilla. Olisin halunnut sinne tuon saman bannerin kuin varsinaisille sivuille, mutta bannerille asetetun vakiokoon vuoksi se olisi pitänyt editoida uudestaan, ja siinä sivujen viimeistelypaniikissa en ehtinyt. Siellä on siis vain tylsä sininen tausta. Ilmoittautuessa pyydetään nimi, erityisruokavalio ja puhelinnumero, minkä lisäksi voi toivoa biisejä illaksi (joku vieras olikin hyödyntänyt tätä oikein urakalla ja listannut noin 40 biisiä :D). En aiemmin murehtinut lomakkeen käytettävyyttä, koska oma äitinikin (jolla aina on ongelmia internetin kanssa) suoriutui sen lähettämisestä hyvin, mutta nyt on useammalla sulhasen sukulaisella kuulunut olevan vaikeutta sen kanssa... Eli saa nähdä, joudutaanko lokakuussa sitten soittelemaan kaikki sieltä puolelta läpi, jos he ovat kuvitelleet ilmoittautuneensa, mutta se ei ole onnistunutkaan :/

Toinen ulkoinen linkki vie lahjalistaamme, joka löytyy Lahjalista.netistä. Varsinaiselta listaltamme löytyy vain kahvinkeitin, muutama Muumi-muki ja Taika-kulhoja. Niistä näköjään kaikki muut paitsi Taika-kulhot onkin jo varattu ':D Lisäksi lopussa on maininta, että keräämme jo lopetettua Pudas Arctica -sarjaa. Ensisijaisesti toivomme kuitenkin rahaa häämatkaa varten, minkä olemmekin maininneet lahjalistan alustustekstissä. Olemme myös listanneet alustuksessa pari esimerkkikäyttökohdetta rahoille (Päiväretki Angthong National Marine Parkiin, Spa-hoitopaketti, ruokailut).

Näiden lisäksi häänettisivuiltamme löytyy vielä lyhyt esittely häidemme päähenkilöistä, eli meistä, kaasoista ja bestmanista. Meistä on listattu suhteemme tärkeät päivämäärät, kaasoista ja bestmanista kerrottu vain parilla sanalla, mistä heidät tunnemme.

Häiden jälkeen -osiosta löytyy maininta tulevista linkeistä valokuvakansioihin sekä toivomus saada meille myös vieraiden ottamia kuvia. Viimeisimpänä on vielä En español -osio, jossa kaikki edeltävä siis espanjaksi :D Ei vaineen, vain lyhyesti kirjoitettu meidän häistä, sijainnista, lennoista ja majoitusmahdollisuuksista. Näillä näkymin Espanjasta tulee häihin vain host-äitini, joten en jaksanut kovin pitkiä sepustuksia kirjoittaa, kun ei tuo espanja enää suju niin luonnostaan kuin palatessani vaihdosta.

Pahoittelut maraton-postauksesta, mutta ehkä joku saa tästä vinkkejä omiin häänettisivuihinsa! Onko muuten monillakin (ollut / tulossa) häänettisivuja vai luottavatko kaikki perinteiseen info-kirjeeseen?